Conejo Estofado

Name: Conejo Estofado
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 grande cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) conejo aderezado, cortado en trozos del tamaño de una porción; 5 (invierno) agua fría

El conejo estofado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 19g de grasa y un total de 432 calorías. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, cebolla, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Conejo Estofado, Conejo Estofado en Cerveza Belga, y Conejo Estofado con Fideos de Huevo.

Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio, cocine el conejo en aceite hasta que esté ligeramente dorado; retire y mantenga caliente. En la misma sartén, saltee la cebolla hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Conejo Entero

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine 1 minuto más. Agregue el caldo, el tomillo, la pimienta y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Ajo

Pimienta

Caldo

Tomillo

Regresa el conejo a la sartén. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30-45 minutos o hasta que la carne esté tierna y un termómetro para carne diga 160°.

Ingredientes que necesitarás

Conejo Entero

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Retire el conejo a un plato para servir. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Conejo Entero

Combine la harina, el jugo de limón y el agua hasta que quede suave; revuelva en el jugo de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón