Condimento de Arándano con Especias

Name: Condimento de Arándano con Especias
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. asafetida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de mostaza negras o marrones; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos rojos frescos; 6 o 7 hojas de curry frescas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 5 hasta 7 chiles tailandeses o 2 o 3 chiles serranos, sin tallo y picados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma

El condimento de arándanos con especias podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 71 calorías, 0g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra asafetida, semillas de mostaza marrón, hojas de curry y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Condimento especiado de arándano y pera, Filete De Salmón Fresco En Tablones De Cedro Con Condimento De Arándanos Con Especias, y Jamón con Especias y Salsa de Manzana.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las semillas de mostaza y deje que la mayoría de ellas estallen, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Aparecer

Agregue la cúrcuma y la asafétida, arremolinando para cubrir. Agregue cuidadosamente las hojas de curry, observando las salpicaduras.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry

Asafétida

Cúrcuma

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y reservar.

Mezcle los ingredientes restantes en un procesador de alimentos hasta que estén suaves, agregando hasta 1/4 de taza de agua si se ve demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón para servir y agregue la mezcla de aceite con especias.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

* Encontrar en tiendas de comestibles de la India. Puedes usar 4 o 5 hojas de curry secas en lugar de frescas (no uses polvo). Si no puede encontrar hojas de asafétida y curry, el condimento no tendrá el mismo sabor indio, pero aún así tendrá un sabor fresco y delicioso.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry

Asafétida

Saborear

Avance: Hasta 2 días. Tapar y enfriar.