Condimento de Arándano

Condimento de Arándano
El condimento de arándano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 354 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 3 y cuesta $1.11 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra arándanos, azúcar, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Arándano Y Condimento, Condimento de Arándano, y Condimento de Arándanos y Higos para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele 1 naranja y corte la cáscara (solo la parte de naranja) en una juliana muy fina, lo más fina posible; reserve. Exprimir ambas naranjas para el jugo; reservar.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
JugoJugo
2
Combine el azúcar y el jugo de limón en una sartén pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Calienta lentamente y continúa cocinando hasta que el azúcar comience a caramelizarse. Si es necesario, lave los lados de la sartén cepillando con un poco de agua para evitar que el azúcar se queme.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Cuando el azúcar esté color caramelo, agregue el jengibre en juliana y la ralladura de naranja. Cocine durante aproximadamente 1 minuto, luego agregue los arándanos, el jugo de naranja y la pimienta. Continúe cocinando a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos o hasta que los arándanos estén ligeramente rotos pero no blandos (los arándanos congelados tardarán unos 7 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
ArándanosArándanos
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
CarameloCaramelo
JengibreJengibre
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
5
Retirar del fuego y dejar enfriar.
6
Reimpreso con permiso de Jasper White's Cooking from New England por Jasper White. ©1998 Libros de Galletas
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud5
Revista