Conchas al horno con Pesto, Mozzarella y Salsa de Carne
Las cáscaras al horno con Pesto, Mozzarella y Salsa de carne podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 46g de proteína, 50g de grasa y un total de 955 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.7 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes tomates enlatados, cáscaras de pasta, pesto y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Conchas Rellenas De Espinacas Con Salsa De Carne, Receta De Espaguetis Con Salsa De Carne Y Mozzarella, y Champiñones al horno con pesto crujiente y mozzarella para recetas similares.
Instrucciones
Engrase una fuente para hornear grande (aproximadamente 9 por 13 pulgadas).
En una sartén grande de acero inoxidable, caliente el aceite a fuego moderado bajo.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue la carne molida y cocine, separándola, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 2 minutos.
Drene el exceso de grasa.
Añadir los tomates y la sal a la sartén y llevar a fuego lento. Cocine hasta que la mayor parte del líquido se evapore, unos 10 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue el pesto.
Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine las cáscaras hasta que estén listas, unos 10 minutos.
Escurrir y mezclar con la salsa. Ponga la mitad de la pasta en la fuente para hornear preparada y cubra con la mitad de la mozzarella y 2 cucharadas de queso parmesano. Repite con el resto de la pasta, la mozzarella y el parmesano.
Hornea hasta que burbujee, unos 15 minutos.
Variación: Casi cualquier queso relativamente suave y suave sabrá bien aquí. Puede probar fontina en lugar de la mozzarella, o incluso Gouda o Havarti.
Recomendación de vino: Este plato robusto con su carne y tomates requiere un vino tinto valiente de Italia. Un Chianti Classico Riserva de cuerpo medio, sabor a cereza seca, alta acidez y taninos moderados llenarán el pico perfectamente.