Compota de Arándano, Membrillo y Cebolla Perlada
La compota de arándano, Membrillo y Cebolla Perlada podría ser la salsa que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta $2.19 por porción. Una porción contiene 190 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Ve a la tienda y compra membrillos, vinagre de sidra, semillas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Compota Caramelizada de Cebolla y Arándanos, Solomillo de Cerdo con Pimienta y Compota de Arándano y Cebolla, y Compota de Membrillo para recetas similares.
Instrucciones
Corta el extremo de la raíz de cada cebolla y corta una X en ella. Escaldar en agua hirviendo 1 minuto, luego escurrir en un colador. Enfriar un poco, luego pelar.
Hierva el jugo, el azúcar, el vinagre y las especias en una cacerola pesada de 3 cuartos de galón, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto.
Agregue las cebollas y los membrillos y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero no se desmoronen, unos 30 minutos.
Agregue los arándanos y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos pero no se desmoronen, de 5 a 8 minutos. Deseche los clavos de olor.
Transfiera la fruta y las cebollas a un tazón con una cuchara ranurada, luego hierva el jarabe, si es necesario, hasta que se reduzca a 1/2 taza.
Vierta el jarabe sobre la compota y enfríe a temperatura ambiente.
La compota se puede hacer 3 días antes y refrigerada. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.