Come por Ocho dólares: Tofu con Tomates y Cilantro

Name: Come por Ocho dólares: Tofu con Tomates y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones de tamaño mediano (aproximadamente, en rodajas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de cacahuete o de canola; 4 camarones y venas Arroz blanco cocido para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado grueso; 4 clavo ajo, pelado y finamente picado; 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y picado finamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados frescos o descongelados; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates ciruela (aproximadamente, picados; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas; mantenga las partes blancas y verdes separadas; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tofu firme, cortado en cubos de 1 pulgada y seco con palmaditas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Comer por ocho dólares: Tofu con Tomates y Cilantro. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 19g de grasa y un total de 375 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 43 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de ajo, cebolletas, tofu y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Come Por Ocho Dólares: Tofu de Cebolleta De Sésamo, Coma por Ocho dólares: Quesadillas de Tomate Asado con Crema de Cilantro, y Coma por Ocho dólares: Linguini de Sardina con Tomates Secos y Aceitunas.

Instrucciones

Ponga 3 cucharadas de aceite en una sartén de 12 pulgadas (o lo que quiera usar para saltear) y caliente a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, saltea los cubos de tofu hasta que estén dorados en la mayoría de los lados, de 6 a 7 minutos. (Casi nunca logro tofu dorado, así que solo doy lo mejor de mí.)

Ingredientes que necesitarás

Tiro

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue el aceite restante a la sartén. Cuando esté caliente, coloque las partes blancas de las cebolletas, el jengibre y el ajo y revuelva durante 40 segundos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega los champiñones y revuelve durante 30 segundos. Agregue el cilantro y luego agregue los tomates y la salsa de soja. Revuelva durante aproximadamente un minuto antes de volver a poner los cubos de tofu en la sartén junto con el vinagre y los guisantes. Llevar a fuego lento. Cubra, baje el fuego y cocine a fuego lento suavemente durante 5 minutos. Apague el fuego, agregue las partes verdes de las cebolletas y el aceite de sésamo y sirva sobre arroz blanco.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo