Coma por Ocho dólares: Espaguetis en Salsa de Guisantes Cremosa con Jamón Crujiente
Comer por Ocho dólares: Espaguetis en Salsa de Guisantes Cremosa con Jamón Crujiente es un vegetariano salsa. Una porción contiene 1014 calorías, 26g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 62 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra espaguetis, crema batida, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Come por Ocho dólares: Spaghetti All'Aglio e Olio con Verduras de Verano Marinadas, Come Por Ocho Dólares: Repollo Cremoso Y Papas, y Espaguetis de Calabacín, Jamón Crujiente y Coliflor Asada con Salsa de Limón y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén casi tiernos pero aún firmes para morderlos, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego lento y sudar suavemente las chalotas hasta que estén translúcidas, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los guisantes congelados y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los guisantes se ablanden y estén vibrantemente verdes, durante 2 minutos.
Transfiera el contenido de la sartén a una licuadora o procesador de alimentos.
Agregue la nata y el puré hasta que quede suave.
Coloca un colador sobre una cacerola pequeña.
Vierta el puré de guisantes en el tamiz, empujándolo con una espátula de goma o una cuchara de madera. Deseche los sólidos. Calentar el puré a fuego lento.
Retirar del fuego y sazonar bien con sal y pimienta recién molida. Opcional: una pizca de nuez moscada molida acentuará el dulzor de los guisantes.
Mezcle los espaguetis cocidos en la salsa.
Servir cubierto con jamón crujiente, 1-2 rebanadas por persona. El jamón también se puede desmenuzar en trozos pequeños y espolvorear sobre los espaguetis.
Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque las rodajas de jamón en una bandeja para hornear y hornee durante 8-10 minutos, hasta que estén crujientes.