Coliflor En Vinagre Con Limón
La coliflor en escabeche con limón podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 158 calorías, 9g de proteína, y 1g de grasa. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de agua, coliflor, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto de Coliflor Asado a Limón, Coliflor Entera Asada con Mantequilla Marrón a Limón, y Coliflor en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Lavar la coliflor y romperla en floretes.
En una cacerola grande, combine el vinagre de sidra de manzana, el agua y la sal marina. Llevar a ebullición.
Coloque dos rodajas de limón en el fondo de un frasco de cuarto de galón y cubra con rodajas de diente de ajo y granos de pimienta. Reservar.
Cuando la salmuera esté hirviendo, agregue la coliflor a la olla. Revuelva hasta que la salmuera vuelva a hervir y retírela del fuego.
Con pinzas, coloque la coliflor en el frasco preparado y cubra con salmuera.
Coloque 2-3 rodajas de limón encima de la coliflor y tape el frasco.
Deje reposar los pepinillos en el mostrador hasta que se enfríen. Una vez que hayan alcanzado la temperatura ambiente, refrigere el frasco.
Los encurtidos están listos para comer en 12 horas, aunque continuarán profundizando en el sabor cuanto más tiempo dure el resto.