Coliflor Asada Con Piñones, Pasas y Vinagreta de Alcaparras

Name: Coliflor Asada Con Piñones, Pasas y Vinagreta de Alcaparras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras, enjuagadas, escurridas y picadas en trozos grandes; 1 cabeza coliflor, recortada y cortada en 8 trozos; 2 (invierno) hojas de perejil fresco finamente picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? La Coliflor asada con Piñones, Pasas y Vinagreta de Alcaparras podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 27g de grasa y un total de 323 calorías. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes vinagre de jerez, coliflor, pasas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pimientos Rojos Asados y Coliflor con Vinagreta de Alcaparras, Coliflor Asada con Vinagreta de Alcaparras de Jalapeño, y Penne con Coliflor Asada y Vinagreta de Alcaparras de Limón.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 500 ° F. Mezcle la coliflor con 3 cucharadas de aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coliflor

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una bandeja para hornear con borde forrado de aluminio. Ase hasta que la coliflor esté tierna y profundamente dorada por ambos lados, aproximadamente 20 minutos en total, volteando la coliflor con una espátula metálica delgada a la mitad del tueste.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Papel De Aluminio

Mientras se asan las coliflor, combine las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva, vinagre, miel, alcaparras, piñones, pasas y perejil, y sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coliflor

Aceite De Oliva

Piñones