Coles de Bruselas Ralladas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las coles de Bruselas ralladas. Una porción contiene 100 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta 97 centavos por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 5 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene chalota, jugo de limón, coles de bruselas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Tratar Saltear Coles de Bruselas Ralladas, Coles de Bruselas y Cebolletas Ralladas, y Coles de Bruselas Desmenuzadas Mediterráneas para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cocina el tocino hasta que esté crujiente en una sartén grande.
Retire con una cuchara ranurada a un plato.
Mientras se cocina el tocino, corta los extremos de las coles de bruselas. A continuación, picar las coles de Bruselas por la mitad.
Colóquelos con el lado cortado hacia abajo y córtelos finamente hasta que estén todos triturados.
Agregue el ajo y las chalotas a la sartén y saltee hasta que estén fragantes y las chalotas estén suaves, de 1 a 2 minutos. Agregue las coles de Bruselas y saltee hasta que estén tiernas y crujientes, de 3 a 5 minutos.
Agrega una pizca de azúcar morena. Sazone con sal y pimienta y agregue el jugo de limón.
Saltear 1 minuto más. Mezcle con el perejil picado y el tocino.
Servir caliente o a temperatura ambiente.