Coles de Bruselas Glaseadas y Manzanas en Mantequilla y Nata Doradas

Coles de Bruselas Glaseadas y Manzanas en Mantequilla y Nata Doradas es un sin gluten y primitivo guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 29g de grasa y un total de 330 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra manzana, sidra de manzana, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue un éxito. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Coles De Bruselas Glaseadas Y Manzanas En Mantequilla Y Nata Doradas, Coles de Bruselas Doradas con Mantequilla y Limón, y Calabaza de Mantequilla Marrón Asada, Manzanas y Coles de Bruselas.
Instrucciones
Lavar, cortar los tallos y cortar a la mitad las coles de bruselas. Deseche las hojas descoloridas. Cuece al vapor las coles de bruselas sobre agua con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir y espolvorear ligeramente y mezclar con sal de apio. Reservar.
Freír los lardons de tocino hasta que estén crujientes.
A fuego lento, derretir la mantequilla en una olla pesada. Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, gire el fuego a un nivel medio alto. Rápidamente comenzará a hacer espuma. Mantenga la mantequilla y la espuma en movimiento. A medida que se dore, la espuma disminuirá. Doré mi mantequilla.
Con una cuchara grande de metal, sigue girando la mezcla de coles de bruselas en la salsa de crema / noisette mientras la salsa espesa y la mezcla de coles de bruselas se glasea con la salsa (de 5 a 10 minutos). Las piezas de manzana deben ser solo
Ponlo en un plato para servir o en los platos individuales y frota una pizca de nuez moscada con las palmas de las manos sobre el plato.