Coles de Bruselas Fritas con Nueces y Alcaparras

Coles de Bruselas Fritas con Nueces y Alcaparras
Las coles de Bruselas fritas con Nueces y Alcaparras podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 406 calorías, 6g de proteína, y 39g de grasa. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra coles de bruselas, trozos de nuez, alcaparras llenas de sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coles de Bruselas Fritas con Nueces y Alcaparras, Coles De Bruselas Asadas Con Alcaparras, Nueces Y Anchoas, y Coles de Bruselas Salteadas con Alcaparras Fritas.

Instrucciones

1
Vierta suficiente aceite en una olla mediana para que el aceite suba 3 pulgadas por los lados.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
2
Calentar el aceite a 350 grados.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
3
Mientras el aceite se calienta, bate el ajo, las anchoas, el serrano, el vinagre de vino tinto, la miel, las cebolletas, las nueces y el aceite de oliva virgen extra en un tazón lo suficientemente grande como para mezclar todas las coles de Bruselas. Mantenga el recipiente cerca de la estufa.
Ingredientes que necesitarás
A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y PielA 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
4
Trabajando en lotes, freír las coles de Bruselas hasta que los bordes comiencen a curvarse y dorarse, aproximadamente 3 minutos. Para el último lote, añadir el perejil y las alcaparras (stand back-las alcaparras pop y pulverización catódica!). Revuelve el contenido de la olla. Cuando el color del perejil se convierta en un tono verde más profundo y saturado, aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto, retire el contenido de la olla con una espumadera y colóquelo directamente en el tazón del aderezo. Mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)5 O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
SkimmerSkimmer
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
5
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
6
Fotografía por Hallie Burton
DificultadNormal
Listo en19 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
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