Col rizada agridulce con ajo y anchoa

Col rizada agridulce con ajo y anchoa
La col rizada agridulce con ajo y anchoa podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 184 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 7 fans. Una mezcla de col rizada, anchoas, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Con una espátula puntuación de 99%, este plato es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Col rizada Agridulce (col rizada agridulce), Pasta de col rizada con chile y anchoa, y Plato de Cerdo con Ajo Agridulce.

Instrucciones

1
Cocine la col rizada en una sartén grande con agua hirviendo durante unos 4 minutos hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Escurrir, luego volver a colocar la sartén vacía en el fuego con el aceite. Chisporrotear el ajo y la anchoa, luego agregar el azúcar y el vinagre y hacer burbujas por un momento. Vuelve a colocar la col rizada en la sartén para recalentarla, luego inclina todo en un plato de acompañamiento.
Ingredientes que necesitarás
AnchoaAnchoa
VinagreVinagre
AjoAjo
AzucareraAzucarera
Col RizadaCol Rizada
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Equipo

Vino recomendado: Riesling, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante

El Riesling, el Sauvignon Blanc y el rosado espumoso son excelentes opciones para las anchoas. En general, los vinos blancos crujientes y el vino espumoso combinan bien con el pescado azul con un sabor fuerte. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
King Frosch Riesling Auslese Todo Alemán Natural
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DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista