Col Lombarda Danesa
La col lombarda danesa podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 50 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 117 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de vinagre destilado, jugo de arándanos, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Col Lombarda en Espiral con Vinagreta de Cilantro, Col Lombarda Danesa, y Col Dorada Danesa Con Alcaravea.
Instrucciones
Retire el conjunto exterior de hojas de repollo y deséchelo.
Corte los cuartos de col; retire y deseche el tallo blanco. Picar finamente el repollo restante.
Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva la col en mantequilla derretida hasta que se ablande ligeramente, de 2 a 3 minutos.
Vierta el vinagre sobre la col y revuelva para cubrir.
Agregue el jugo de arándanos y el azúcar a la olla. Sazone la mezcla de col con sal.
Reduzca el fuego a bajo, coloque una tapa en la olla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col esté completamente tierna, de 60 a 75 minutos.
Agregue más azúcar hacia el final si es agrio.