Cocinar el libro: Verdes rosados
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba Cook the Book: Pink Greens. Esta receta sirve 2 y cuesta 32 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 50 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra chalota, vinagre de jerez, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Mini Blinis de Oliva Negra con Mascarpone Rosa, Salmón y Remolacha en Conserva, Cocina el Libro: Polenta Sofocada con Verduras Estofadas, y Cocina el Libro: Pollo de Ladrillo con hojas de Mostaza.
Instrucciones
Lavar y recortar las hojas de remolacha. Si los tallos son muy gruesos, vale la pena recortarlos un poco.
En una sartén grande a fuego medio, saltee el ajo, la chalota y los copos de pimiento rojo en el aceite de oliva hasta que estén ligeramente dorados.
Agregue la pimienta negra, el azúcar y la sal.
Coloque las hojas de remolacha en la sartén, vierta 1/4 de taza de agua sobre ellas e inmediatamente cúbralas. Una vez que las verduras se hayan cocido, de 1 a 2 minutos, retire la tapa y revuelva. Cocine durante otros 1 a 2 minutos, dejando que el agua se evapore.
Justo antes de servir, vierte el vinagre sobre las verduras.