Cocinar el Libro: Pastel de Rollo de Batata

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Cocinar el Libro: Pastel de Rollo de Batata

Cocinar el Libro: Pastel de Rollo de Batata

Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 17g de grasa y un total de 377 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 76 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 29 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes azúcar de confitería, sal, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cocina el Libro: Pastel de Batata con Streusel de Pacanas, Cocina el Libro: Gofres de Batata, y Cocina el Libro: Bombones de Batata para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer el pastel: Precalentar el horno a 375°. Forrar un molde para rollos de gelatina con papel encerado. Rocíe el papel encerado con spray vegetal antiadherente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Batir los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta durante unos 3 minutos o hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Agregue el azúcar, el jugo de limón y la batata.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Jugo De LimónJugo De Limón
AzucareraAzucarera
4
Mezclar hasta que se mezcle.
5
Combine la harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CanelaCanela
JengibreJengibre
Nuez MoscadaNuez Moscada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Añadir los ingredientes secos a la mezcla de batata y batir a baja velocidad hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
7
Vierta la masa en la bandeja de gelatina y extiéndala uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hornee durante unos 15 minutos hasta que esté listo.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Combine el queso crema, la mantequilla, el azúcar de confitería y la vainilla en un tazón mediano, batiendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la piña triturada y mezcle a mano hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Piña TrituradaPiña Triturada
3
Para terminar el pastel: Retire inmediatamente el pastel de la sartén invirtiendo en un paño de cocina espolvoreado con azúcar de pastelería.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Té
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
SarténSartén
4
Enrolla en un rollo, dejando el papel encerado en el pastel. Desenrolle, retire el papel encerado y extienda con relleno. Vuelve a tirar el pastel de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
RolloRollo
5
Dejar enfriar completamente y refrigerar durante aproximadamente 1 hora antes de servir. División cuando esté listo para servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
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Revista
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