Cocina el libro: Tofu sazonado
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Cocina el libro: El tofu sazonado podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 12g de grasa y un total de 163 calorías. Una mezcla de tofu, aceite vegetal, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 278 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cocina el libro: Ensalada de Tomate Cherry y Tofu, Cocina el libro: Pepitas de Tofu de Miso con Edamame, y Cocinar el Libro: Saltear con Tofu, Judías Verdes y Tomates para recetas similares.
Instrucciones
Retire el tofu de su paquete y déjelo escurrir en un colador o de lado en un tazón.
Combine las cebollas verdes y el ajo en un tazón pequeño.
Agregue la salsa de soja, el aceite de sésamo, las semillas de sésamo y el chile en polvo y mezcle.
Corte el cubo de tofu a lo largo por la mitad, luego córtelo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Coloque cuidadosamente las rodajas de tofu en la sartén. Cocine hasta que el tofu esté ligeramente dorado en la parte inferior y se vuelva un poco crujiente en los bordes, de 4 a 5 minutos. Voltea las rebanadas y dora el otro lado.
Reduzca el fuego y vierta el condimento sobre el tofu, distribuyéndolo de manera algo uniforme. Tapar y dejar cocer al vapor durante 2 a 3 minutos.
Transfiera a un plato y sirva inmediatamente.