Cocina el Libro: Sopa de Maíz con Langosta y Aguacate

Name: Cocina el Libro: Sopa de Maíz con Langosta y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 mazorcas de maíz, peladas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco picado; 2 Aguacates Hass, sin hueso, pelados y cortados en cubos; 1 cal de piel fina, en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Carne de una langosta cocida, cortada en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema

Cocinar el Libro: Sopa de Maíz con Langosta y Aguacate es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 545 calorías, 20g de proteína, y 29g de grasa. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, leche, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los aguacates hass, puede seguir este plato principal con el Batido de Chocolate y Aguacate como postre. Será un éxito en su Otoño evento. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocinar el libro: Rollos de Langosta, Cocina el Libro: Rollos Clásicos de Langosta de Maine, y Cocina el Libro: Langosta Fría con Mayonesa Casera para recetas similares.

Instrucciones

Corta los granos de maíz de las mazorcas en una olla grande, raspando las mazorcas para volver a arrendar todo el jugo lechoso. Rompe cada mazorca en dos o tres trozos. Pon todas las mazorcas en la olla junto con la leche.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Jugo

Leche

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los copos de pimiento rojo y sazone con sal y pimienta. Llevar a fuego lento a fuego medio. Ajuste el fuego para mantener a fuego lento, tape y cocine durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Con pinzas, retire y deseche las mazorcas. Hacer puré de la sopa en un procesador de alimentos, luego colarla a través de un tamiz de malla fina en un tazón. Enjuaga la olla y luego vuelve a verter la sopa en puré en la olla. Pruebe, sazone con sal y pimienta, luego refrigere la sopa hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Sopa