Cocina el Libro: Repollo Rojo Estofado con Manzanas Caramelizadas

5
4
3
2
1
Cocina el Libro: Repollo Rojo Estofado con Manzanas Caramelizadas

Cocina el Libro: Repollo Rojo Estofado con Manzanas Caramelizadas

Cocinar el libro: Repollo Rojo Estofado con Manzanas Caramelizadas es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 245 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra azúcar, sal gruesa, abuelita Smith y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Cocina el Libro: Endivias, Manzanas y Uvas, Cocina el Libro: Tarta de Queso de Naranja Caramelizada, y Cocinar el libro: Zanahorias estofadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en una olla mediana u horno holandés (de al menos 11 pulgadas de diámetro) a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue el azúcar y la sal, y revuelva para disolver.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
SalSal
3
Agregue las manzanas y la cebolla, lo más cerca posible de una sola capa. Voltea para cubrir con la mezcla de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
4
Deje cocinar, sacudiendo la sartén de vez en cuando y volteándola una vez, hasta que el azúcar comience a caramelizarse y cubra las manzanas y las cebollas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir la col, el vinagre y el agua. Llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento, tape y cocine hasta que la col esté tierna y el líquido se reduzca a jarabe, de 25 a 30 minutos. (Si es necesario, retire la tapa en los últimos cinco minutos y cocine sin tapar para reducir el líquido a la consistencia deseada; la mayoría de las manzanas se desintegrarán.)
Ingredientes que necesitarás
ColCol
VinagreVinagre
ManzanaManzana
JarabeJarabe
AguaAgua
6
Transfiera la col y las manzanas a un tazón y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok