Cocina el libro: Patatas al estilo Girarrosto

Cocina el libro: Patatas al estilo Girarrosto
Cocina el libro: Las patatas al estilo Girarrosto podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.15 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 487 calorías, 6g de proteína, y 33g de grasa por porción. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de mantequilla, pimienta molida gruesa, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Panqueques estilo Comedor, Cocina el Libro: Pavo al estilo Catalán, y Cocina el Libro: Huevos-Chilaquiles de cualquier Estilo.

Instrucciones

1
Cuando las papas estén frías, córtalas en trozos grandes con un cuchillo pequeño.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
2
Retire la sartén del horno (dejando el horno encendido) y cocine a fuego alto en la estufa durante 2 minutos para caramelizar las papas y las cebollas, asegúrese de agitar la sartén o remover el contenido cada 30 segundos aproximadamente para evitar que se quemen.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
3
Vuelva a colocar la sartén en el horno y continúe horneando durante otros 5 a 10 minutos, sacando la sartén periódicamente para agitar las papas con una cuchara. Los trozos de papa en el fondo de la sartén se dorarán para que se vean casi como papas fritas. Raspe estas pequeñas bombas de sabor y crujiente del fondo y mézclelas con el resto de las papas. Cuando las papas hayan terminado de hornear, estarán doradas y crujientes, con muchas partes marrones.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
PatataPatata
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
4
Retire la sartén del horno y volver a la estufa a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Agregue el ajo, la mantequilla, las hojuelas de pimiento rojo, el romero y el tomillo. Revuelva y sazone abundantemente con sal y pimienta. Las papas deben estar crujientes y crujientes por fuera, suaves por dentro, piense en papas fritas italianas. Cocine durante unos minutos más para que los sabores se fusionen.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Patatas FritasPatatas Fritas
PatataPatata
RomeroRomero
MantequillaMantequilla
AjoAjo
TomilloTomillo
6
Retire la sartén del fuego y agregue el perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
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