Cocina el Libro: Panecillos de Queso de Cabra

Name: Cocina el Libro: Panecillos de Queso de Cabra
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 55 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharadas de mantequilla de cabra (o mantequilla de vaca sin sal, si es necesario); 1 grande variedades de hongos; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de harina para todo uso; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) onzas de queso fresco chèvre o queso de cabra blando; 240 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas taza de leche de cabra regular o baja en grasa (o leche de vaca, si es necesario); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Cocina el libro: Los Blintzes de queso de cabra podrían ser solo la comida de la mañana que estás buscando. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 473 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de sal, yema de huevo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 60 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el Libro: Bollos de Queso de Cabra, Cocina el Libro: Brownies de Queso de Cabra, y Cocina el libro: Ravioles de Limón y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los dos huevos y la leche en una licuadora (preferiblemente) o en un procesador de alimentos equipado con la cuchilla para cortar hasta que estén cremosos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue la harina y la sal; mezcle o procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Engrase ligeramente una sartén antiadherente de 20 cm (8 pulgadas) con un poco de mantequilla sobre una toalla de papel de algodón. Ponga la sartén a fuego medio, deje que se caliente un poco, luego vierta 2 cucharadas de la masa de harina. Agitar y agitar la sartén para que la masa cubra uniformemente su fondo. Cocine hasta que cuaje, unos 30 segundos. Voltea el crepe, luego cocina por otros 30 segundos más o menos, solo hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agitar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Transfiera el crepé de la sartén a un plato o tabla de cortar; cúbralo con un paño de cocina limpio. Vuelva a poner mantequilla en la sartén, agregue 2 cucharadas más de masa y continúe, repitiendo hasta la saciedad, hasta que tenga 16 crepes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crepes

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Toallas De Cocina

Sartén

Para el relleno, revuelve el queso chèvre fresco o queso de cabra suave, la yema de huevo, el azúcar y la vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Coloque una de las crepes en su superficie de trabajo, coloque 2 cucharaditas de esta mezcla de queso en el centro de la crepe, aplane un poco el relleno, doble los dos lados de la crepe a su izquierda y derecha sobre el relleno, doble la parte inferior, la parte más cercana. Ahora enrolle la crepe lejos de usted para que se pliegue en un pequeño paquete. Reserve debajo de una toalla de cocina limpia y continúe llenando todas las crepes.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Yema De Huevo

Vainilla

Queso

Crepes

Azucarera

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharadas de mantequilla y aproximadamente la mitad de los panecillos. Fríalos por ambos lados hasta que estén crujientes y dorados, aproximadamente 4 minutos en total, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Transfiéralos a un plato para servir, agrega las 2 cucharadas restantes de mantequilla a la sartén y fríe el resto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén