Cocina el Libro: Galletas Gruesas y Masticables con Chispas de Chocolate
Cocina el libro: Las galletas Gruesas y Masticables con Chispas de chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 203 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 24 y cuesta 22 centavos por porción. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 18 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de mantequilla, huevo, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Las Mejores Galletas de Chocolate Gruesas y Masticables de la Historia, Galletas de Chocolate Gruesas y Masticables, y Galletas de Chocolate Gruesas y Masticables para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste una rejilla del horno a la posición media-baja y caliente el horno a 325 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
En un tazón grande, bate la mantequilla y los azúcares junto con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves, de 1 a 2 minutos. Agregue el huevo, la yema de huevo y la vainilla hasta que se combinen, aproximadamente 30 segundos, raspando el tazón y las batidoras según sea necesario.
Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue lentamente la mezcla de harina hasta que se combine, aproximadamente 30 segundos.
Mezcle los chips hasta que se incorporen.
Trabajando con 2 cucharadas de masa a la vez, enrolle la masa en bolas y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas, separadas aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee las galletas, una hoja a la vez, hasta que los bordes estén listos y comiencen a dorarse, pero los centros aún estén suaves e hinchados, de 15 a 20 minutos, girando la bandeja para hornear a la mitad de la cocción.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 10 minutos, luego sírvalas tibias o transfiéralas a una rejilla para que se enfríen completamente.