Cocina el Libro: Chuletas de Cerdo Asfixiadas

Name: Cocina el Libro: Chuletas de Cerdo Asfixiadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande manzanas, sin corazón, cortadas en 8 trozos y luego en trozos de 1 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sidra dura (u otra sidra de manzana); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mostaza granulada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada por la mitad longitudinalmente y en rodajas finas transversales; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de cerdo cortadas en el centro, de 3/4 de pulgada de grosor (aproximadamente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chucrut en libras, enjuagado y escurrido (aproximadamente escurrido)

Cocinar el Libro: Chuletas de cerdo asfixiadas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 502 calorías, 51g de proteína, y 20g de grasa cada. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, sal, mostaza granulada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sidra seca, puede seguir este plato principal con el Tartas Amish de Manzana Frita como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cocinar el Libro: Chuletas de Cerdo con Chalotes, Cocina el Libro: Chuletas de Cerdo con Whisky de Tennessee, y Cocina el Libro: Polenta Sofocada con Verduras Estofadas para recetas similares.

Instrucciones

Frote las chuletas uniformemente con mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Frote De Condimento Seco

Caliente el aceite en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las chuletas de cerdo (en 2 lotes si es necesario) y dore por ambos lados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Agregue la cebolla y saltee hasta que quede flácido.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la sidra, revolviendo para desglasar todas las partes marrones del fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomillo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Tomillo

Sal

Vuelva a colocar las chuletas en la sartén y sofreír con manzanas y chucrut. Llevar a ebullición. Luego, baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 45 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas. Compruebe de vez en cuando durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2grande

manzanas, sin corazón, cortadas en 8 trozos y luego en trozos de 1 pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

sidra dura (u otra sidra de manzana)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mostaza granulada 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, cortada por la mitad longitudinalmente y en rodajas finas transversales 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de cerdo cortadas en el centro, de 3/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

chucrut en libras, enjuagado y escurrido (aproximadamente escurrido)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar Hanna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.