Cocina el Libro: Cazuela de Brócoli, Arroz y Queso Cheddar

Name: Cocina el Libro: Cazuela de Brócoli, Arroz y Queso Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cabeza 1 bote (8 onzas) de queso untable con cebollino y cebolla PHILADELPHIA®; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla (3/4 de barra); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas shiitake o cremini, sin tallo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado, o 1/4 de cucharadita de tomillo seco; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación); 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 pizca Pizca de sal y pimienta; 1 manojo cebolletas (partes blancas y verdes), finamente picadas; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso Cheddar afilado, rallado (el cheddar Colby blanco también funciona bien); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla blanca, en rodajas muy finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Cook the Book: Brócoli, Arroz y Cazuela de queso Cheddar. Esta receta sirve 8 porciones con 683 calorías, 21g de proteína, y 52g de grasa cada. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra pimienta molida, mantequilla, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el Libro: Fideos de Arroz con Brócoli Chino y Setas Shiitake, Cazuela de Arroz Integral con Queso Cheddar de Brócoli, y Cazuela de Arroz con Brócoli de Pollo Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 ° F. Unta con mantequilla una fuente para hornear de 8 x 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Caliente suavemente la sopa de champiñones en una sartén a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Con una cuchara o espátula de madera, combine el brócoli, el queso cheddar, la cebolla en rodajas, el arroz, las cebolletas, la sal y la pimienta, la sopa y la mitad del queso parmesano en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Cheddar

Cebollas Verdes

Brécoles

Parmesano

Cebolla

Arroz

Sopa

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón Para Mezclar

Espátula

En un tazón pequeño, combine la mantequilla derretida y las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la mezcla de brócoli y arroz a la fuente para hornear y extienda uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Extender

Arroz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree el queso parmesano restante por encima y luego espolvoree las migas de pan sobre el queso.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Parmesano

Queso

Hornee la cazuela, sin tapar, durante 20 minutos. Aumente el fuego a 425 ° F y cocine 5 minutos más, para dorar la parte superior si aún no se ha dorado. Los lados de la cazuela deben burbujear suavemente.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar la cazuela de 10 a 15 minutos antes de servir.

Mi Crema de Champiñones

Ingredientes que necesitarás

Crema De Champiñones

- hace 4 tazas -

Adaptado de Real Cajun por Donald Link

Cortar los champiñones en rodajas finas y luego picar finamente las rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue la cebolla, la sal, la pimienta, el tomillo y cocine 5 minutos más, hasta que la cebolla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Tomillo

Sal

Agregue el caldo de pollo, hierva, reduzca el fuego a medio y reduzca el líquido en al menos dos tercios a fuego medio; solo debe quedar aproximadamente 3/4 de taza de líquido en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo