Chutney de Piña al Curry

Name: Chutney de Piña al Curry
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos o cerezas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre finamente picada; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) pimienta roja molida (cayena); 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 2 (puede ser o desnatar) piel de naranja rallada; 1 kilogramos piña mediana o trozos de piña fresca comprados de 1 1/2 lb; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ciruelas rojas o moradas medianas (aproximadamente 1 lata (16 onzas) de ciruelas enteras sin hueso, escurridas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El chutney de piña al curry podría ser el condimento que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 103 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Una mezcla de raíz de jengibre, ciruelas), arándanos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chutney de Piña al Curry y Frutas de Hueso, Crema de Chutney al Curry, y Huevos Chutney al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Cáscara y núcleo de piña.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Corte la piña en trozos de 1 pulgada para hacer 5 tazas. (Si usa trozos de piña comprados, corte los trozos grandes en trozos de 1 pulgada.)

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Piña

Piña

Corte las ciruelas por la mitad y retire los hoyos; corte cada mitad en 3 piezas. (Si usa ciruelas enlatadas, corte cada una en 6 piezas.)

Ingredientes que necesitarás

Ciruela

En el horno holandés de 4 a 5 cuartos, caliente la cebolla, el chile, la raíz de jengibre, el ajo, el vinagre y el agua a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Vinagre

Ajo

Pimienta De Chile

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el azúcar morena, la canela, el curry en polvo, la sal, el pimiento rojo y la cáscara de naranja para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Azúcar Morena

Ralladura De Naranja

Pimiento Rojo

Canela

Sal

Añadir la piña, las ciruelas y los arándanos secos. Aumentar el fuego a alto y calentar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la fruta esté suave y los arándanos secos se hayan hidratado.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos