Chuletas de Ternera con Corteza de Mostaza Criolla

Las chuletas de ternera con corteza de mostaza Criolla podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.18 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 47g de grasa y un total de 656 calorías. Si tienes pimienta de jamaica molida, mostaza criolla, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera con Corteza de Mostaza y Salvia, Chuletas De Cordero Con Corteza De Mostaza, y Mostaza Criolla.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 450 ° F.
Mezcle la mostaza, la mayonesa y 1/2 de cebollas verdes en un tazón pequeño.
Espolvoree las chuletas por ambos lados con sal, pimienta y pimienta de jamaica.
Caliente el aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.
Agregue la ternera; saltee hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos por lado.
Transfiera la ternera a una bandeja para hornear pequeña con borde.
Agregue el ajo a las gotas en la sartén; revuelva 15 segundos.
Agregue el pan rallado; saltee hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 1 minuto.
Esparce la mitad de la mezcla de mostaza espesa encima de cada chuleta. Coloca las migas encima de la mezcla de mostaza.
Hornee hasta que el termómetro insertado horizontalmente en las chuletas registre 135 ° F durante un tiempo medio raro, aproximadamente 7 minutos.
Espolvorear con las cebollas verdes restantes.