Chuletas de Ternera a la Plancha con Salsa Cruda

Chuletas de Ternera a la Plancha con Salsa Cruda
Chuletas de ternera a la parrilla con salsa cruda es una receta primitiva, paleolítica y sin gluten con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 5 g de proteína, 17 g de grasa y un total de 216 calorías. Por $2.19 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas, espinacas y algunas cosas más para prepararlo hoy. Será un éxito en su evento del 4 de julio. Funciona bien como guarnición. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 33 minutos aproximadamente. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 93%, lo cual es sobresaliente. Las chuletas de ternera a la parrilla con salsa de tomate y prosciutto, las chuletas de ternera a la parrilla y achicoria con salsa de limón y alcaparras y las chuletas de ternera a la parrilla con limón y perejil son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un bol combine los tomates, la albahaca, el perejil, la cebolla morada, la sal, la pimienta, el vinagre balsámico y aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Deje reposar los tomates durante 10 minutos para que la sal filtre el jugo de los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En 8 Gajos, Cada Gajo Cortado A La MitadCortar En 8 Gajos, Cada Gajo Cortado A La Mitad
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Calienta una parrilla o una parrilla al aire libre a fuego medio alto-alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, a ojo, en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
4
Coloque las chuletas en un plato y vierta aceite de oliva virgen extra con unas pinzas y sazone generosamente ambos lados con sal y pimienta. Una vez que la parrilla o la parrilla estén muy calientes, agregue las chuletas y cocine por el primer lado durante 5 minutos. Resiste la tentación de mover las chuletas, lo que quieres es que tengan bonitas marcas de parrilla y una buena corteza. Antes de voltear las chuletas, reduzca el fuego a medio o mueva las chuletas un poco hacia un lado en una parrilla al aire libre para obtener un calor más indirecto. Voltéalas y cocínalas por el otro lado durante 7 a 8 minutos, retira las chuletas y déjalas reposar cubiertas con un trozo de papel de aluminio durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De PulgadaQueso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
5
Una vez que las chuletas estén cocidas y reposadas, agregue las espinacas y las aceitunas a los tomates y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
6
Sirva la ensalada sobre las chuletas o junto a ellas y vierta un poco del jugo balsámico de tomate del fondo de la ensaladera para cubrir cada chuleta.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadMedio
Listo en33 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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