Chuletas de Cordero con Costra de Dukkah con Melaza de Granada

Chuletas de Cordero con Costra de Dukkah con Melaza de Granada es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 473 calorías, 47g de proteína, y 27g de grasa. Para $9.42 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, aceite vegetal, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Carne Picada De Cordero Salada (Con Melaza De Granada), Kebabs de Cordero y Chalota Molidos con Melaza de Granada, y Pierna de Cordero con Costra de Curry y Raita de Granada para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los primeros 6 ingredientes en el procesador de alimentos. Usando los giros de encendido/apagado, mezcla hasta que la mezcla se asemeje al pan rallado.
Transfiera el dukkah a un tazón poco profundo; reserve. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El Dukkah se puede preparar 1 día antes. Tapar bien y dejar reposar a temperatura ambiente.
Batir la melaza de granada y la miel en un tazón pequeño; reservar.
Sazone las chuletas de cordero con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue la mitad de las chuletas de cordero a la sartén. Cocine a la cocción deseada, aproximadamente 2 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera las chuletas de cordero al plato; tienda de campaña con papel de aluminio para mantener el calor. Repetir con las chuletas restantes. Sosteniendo cada chuleta por el extremo del hueso, sumerja ambos lados de la carne en dukkah para cubrir y transferir a un plato.
Rocíe la mezcla de miel sobre las chuletas y sirva.
* Un jarabe de granada espeso; disponible en algunos supermercados y en los mercados de Oriente Medio y de adrianascaravan.com.