Chuletas de Cordero con Cerezas Secas y Oporto

Chuletas de Cordero con Cerezas Secas y Oporto
Las chuletas de cordero con Cerezas secas y Oporto podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1007 calorías, 39g de proteína, y 65g de grasa por porción. Para $8.39 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, chalotes, vino de oporto rubí y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas De Cordero Con Cerezas Secas Y Oporto, Chuletas De Cordero Con Cerezas Secas Y Oporto, y Peras con Cerezas Secas y Salsa de Oporto.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvorear el cordero con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
3
Agregue el cordero a la sartén; cocine a la cocción deseada, volteándolo a menudo, aproximadamente 10 minutos para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera el cordero al plato.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
5
Vierta las gotas de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue los chalotes a la misma sartén; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el oporto, el caldo, las cerezas, la mermelada, el vinagre y el cardamomo; hierva hasta que las cerezas estén rellenas y el líquido esté almibarado, aproximadamente 6 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Vierta la salsa sobre el cordero.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CardamomoCardamomo
CerezaCereza
VinagreVinagre
CaldoCaldo
SalsaSalsa
CorderoCordero
PortuarioPortuario
MermeladaMermelada
8
Espolvorear con menta.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta

Equipo

DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud16
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