Chuletas de Cordero al Romero
Las Chuletas de Cordero al Romero son sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $12.35 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 705 calorías, 63g de proteína, y 40g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra hojas de romero, sal y pimienta, frijoles de lima bebé y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Chuletas de Cordero al Romero, Chuletas de Cordero al Romero, y Chuletas de Cordero al Romero.
Instrucciones
En una cacerola mediana, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva.
Agregue las cebolletas y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los guisantes, las habas de lima, el calabacín y el pimiento rojo triturado y sazone con sal y pimienta negra. Cubra y cocine a fuego muy lento hasta que apenas se ablande, aproximadamente 15 minutos.
Agregue la lechuga y 2 cucharadas de menta, tape y cocine hasta que la lechuga esté muy tierna, unos 10 minutos.
Mientras tanto, precalienta una sartén para asar. Frote las chuletas con la 1 cucharada restante de aceite y sazone con sal y pimienta negra. Frota el romero sobre las chuletas. Ase las chuletas a fuego alto durante 6 minutos, volteándolas una o dos veces, para obtener carne medianamente cocida.
Vierta las verduras en platos y cubra con las chuletas de cordero.
Decorar con las 2 cucharadas restantes de menta y servir.