Chuletas de Cordero al Chipotle

Name: Chuletas de Cordero al Chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) whole plum tomatoes, preferably fire-roasted; 2 chipotle chile peppers in adobo sauce, plus 2 tablespoons sauce from the can; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 16 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado en trozos grandes (hojas y tallos); 3 clavo ajo picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 807 Nueces del tipo que quieras (picadas) bone-in lamb shoulder chops (about; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla blanca picada

Si tiene alrededor de 40 minutos para pasar en la cocina, las chuletas de cordero con chipotle pueden ser una receta increíble sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria para probar. Por $ 3,73 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. Una porción contiene 493 calorías , 60 g de proteína y 20 g de grasa . Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, tomates enlatados, chuletas de cordero y ajo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Con una puntuación cucharacular del 85% , este plato es fantástico. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron Chuletas de Cordero con Salsa de Crema de Curry o Carré de Cordero , Chuletas de Cordero Reform (Chuletas de Cordero Empanizadas con Jamón) , yChuletas de Cordero con Salsa de Crema de Curry o Carré de Cordero .

Instrucciones

Pique y triture los chiles hasta obtener una pasta con un cuchillo grande, luego mezcle con la salsa de adobo, el comino y el tomillo en un tazón pequeño. Sazone las chuletas de cordero con sal y cúbralas con la mezcla de chile.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

Chuleta De Cordero

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

¼ Cucharadita De Orégano

Carne Molida

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Calienta el aceite de oliva en una olla grande o en una sartén amplia y profunda a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las chuletas de cordero y cocine hasta que se doren por ambos lados y comience a formarse una costra, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el ajo, el cilantro, las hojas de laurel y la canela y cocina hasta que el ajo esté suave, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Como Pistachos O Nueces

1 Naranja, Ralladura

Agrega los tomates con su jugo; Use una cuchara de madera para romper los tomates y raspar los trozos dorados del fondo de la olla. Las chuletas deben quedar apenas sumergidas en líquido; agregue hasta 1/2 taza de agua, si es necesario. Cocine hasta que la carne esté tierna y la salsa ligeramente espesa, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro