Chuletas de Cordero al Chipotle

Chuletas de Cordero al Chipotle
Si tiene alrededor de 40 minutos para pasar en la cocina, las chuletas de cordero con chipotle pueden ser una receta increíble sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria para probar. Por $ 3,73 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. Una porción contiene 493 calorías , 60 g de proteína y 20 g de grasa . Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, tomates enlatados, chuletas de cordero y ajo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Con una puntuación cucharacular del 85% , este plato es fantástico. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron Chuletas de Cordero con Salsa de Crema de Curry o Carré de Cordero , Chuletas de Cordero Reform (Chuletas de Cordero Empanizadas con Jamón) , yChuletas de Cordero con Salsa de Crema de Curry o Carré de Cordero .

Instrucciones

1
Pique y triture los chiles hasta obtener una pasta con un cuchillo grande, luego mezcle con la salsa de adobo, el comino y el tomillo en un tazón pequeño. Sazone las chuletas de cordero con sal y cúbralas con la mezcla de chile.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Mozzarella)(se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Carne MolidaCarne Molida
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Calienta el aceite de oliva en una olla grande o en una sartén amplia y profunda a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Agregue las chuletas de cordero y cocine hasta que se doren por ambos lados y comience a formarse una costra, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
4
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Agrega el ajo, el cilantro, las hojas de laurel y la canela y cocina hasta que el ajo esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
6
Agrega los tomates con su jugo; Use una cuchara de madera para romper los tomates y raspar los trozos dorados del fondo de la olla. Las chuletas deben quedar apenas sumergidas en líquido; agregue hasta 1/2 taza de agua, si es necesario. Cocine hasta que la carne esté tierna y la salsa ligeramente espesa, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
7
Sirve las chuletas con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
8
Fotografía de Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud73
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