Chuletas de Cordero a la Parrilla con Puré de Alcachofas, Alcachofas Crujientes y Aceituna Cerignola

Chuletas de Cordero a la Parrilla con Puré de Alcachofas, Alcachofas Crujientes y Aceituna Cerignola
Necesita un plato principal sin lácteos? Chuletas de Cordero a la Parrilla con Puré de Alcachofas, Alcachofas Crujientes y Aceituna Cerignolana podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 12.48 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 186g de grasa y un total de 2114 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra panko, alcachofas bebé, aceituna cerignolan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cordero a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas, Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Salsa De Yogur De Naranja Y Menta, y Chuletas de Cordero Griegas a la Parrilla con Ensalada de Tomate, Pepino y Aceitunas Kalamatan para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone el cordero con sal y pimienta y colóquelo con el lado graso hacia abajo en una parrilla durante unos 12 minutos, volteándolo mientras se cocina para lograr un fiador uniforme por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
Combine el aceite de oliva, el panko y la sal marina en una sartén grande y revuelva hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Retirar del fuego y dejar enfriar.
4
Coloque el Puré de Alcachofas en un plato y coloque las Crujientes Alcachofas Bebé a un lado del puré.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
5
Espolvoree la aceituna en rodajas y las hojas sobre las alcachofas. Cortar el cordero por la mitad y colocarlo encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
6
Servir con la mezcla de panko al lado.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
7
Coloque los corazones de alcachofa en una cacerola mediana con el agua y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Taco TricoloresChips De Taco Tricolores
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
8
Agregue el chile y la sal, cubra y cocine hasta que estén tiernos, pero sin color.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
9
Vierta la mezcla en una licuadora y licúe hasta que quede completamente suave.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Agregue el jugo de limón y enfríe el puré en una sartén sobre hielo.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Retire las hojas de las alcachofas y corte en cuartos los corazones. Freír los corazones de alcachofa en aceite de soja hasta que estén tiernos y dorados.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Taco TricoloresChips De Taco Tricolores
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
12
Escurrir y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones1
Puntuación de Salud32
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