Chuletas de Cordero a la Parrilla con Puré de Alcachofas, Alcachofas Crujientes y Aceituna Cerignola

Necesita un plato principal sin lácteos? Chuletas de Cordero a la Parrilla con Puré de Alcachofas, Alcachofas Crujientes y Aceituna Cerignolana podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 12.48 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 186g de grasa y un total de 2114 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra panko, alcachofas bebé, aceituna cerignolan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cordero a la Parrilla con Tapenade de Aceitunas, Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Salsa De Yogur De Naranja Y Menta, y Chuletas de Cordero Griegas a la Parrilla con Ensalada de Tomate, Pepino y Aceitunas Kalamatan para recetas similares.
Instrucciones
Sazone el cordero con sal y pimienta y colóquelo con el lado graso hacia abajo en una parrilla durante unos 12 minutos, volteándolo mientras se cocina para lograr un fiador uniforme por todas partes.
Combine el aceite de oliva, el panko y la sal marina en una sartén grande y revuelva hasta que estén dorados.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Coloque el Puré de Alcachofas en un plato y coloque las Crujientes Alcachofas Bebé a un lado del puré.
Espolvoree la aceituna en rodajas y las hojas sobre las alcachofas. Cortar el cordero por la mitad y colocarlo encima.
Servir con la mezcla de panko al lado.
Coloque los corazones de alcachofa en una cacerola mediana con el agua y el aceite de oliva.
Agregue el chile y la sal, cubra y cocine hasta que estén tiernos, pero sin color.
Vierta la mezcla en una licuadora y licúe hasta que quede completamente suave.
Agregue el jugo de limón y enfríe el puré en una sartén sobre hielo.
Retire las hojas de las alcachofas y corte en cuartos los corazones. Freír los corazones de alcachofa en aceite de soja hasta que estén tiernos y dorados.
Escurrir y sazonar con sal y pimienta.