Chuletas de Cerdo y Chile

Chuletas de Cerdo y Chile
Chuletas de cerdo y Chile podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.94 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 25g de grasa y un total de 454 calorías. Si tienes a mano aceite vegetal, chuletas de cerdo, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo de Chile Verde, Chuletas de Cerdo de Chile Mexicano, y Chuletas De Cerdo Espolvoreadas De Chile Con Fresas.

Instrucciones

1
Mezcle los tomates, los chiles jalapeños y la sal en un procesador de alimentos hasta que tenga una salsa ligeramente gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
TomateTomate
Dientes De AjoDientes De Ajo
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Cocine la carne de cerdo en aceite caliente hasta que esté crujiente y de color caramelo, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Vierta la salsa sobre el cerdo, reduzca el fuego a bajo, coloque una cubierta en la sartén y cocine hasta que las piezas de cerdo estén tiernas y ya no sean rosadas en el centro, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire y deseche cualquier trozo de hueso.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud35
Revista