Chuletas de Cerdo y Arroz Sucio

Name: Chuletas de Cerdo y Arroz Sucio
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de sopa de cebolla seca; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer

Necesita un guarnición amigable sin lácteos y fodmap? Las chuletas de cerdo y el Arroz sucio podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. Una porción contiene 515 calorías, 40g de proteína, y 19g de grasa. Es un económico receta para los amantes de la comida criolla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de agua, sopa de cebolla, chuletas de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Allrecipes tiene 18 abanicos. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 81%. Tratar Chuletas De Cerdo Sofocadas Con Arroz Sucio, Arroz Sucio Frito con Cerdo, y Chuletas de Cerdo y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio; dore las chuletas de cerdo por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las chuletas de cerdo de la sartén, reservando las gotas en la sartén; agregue la mezcla de sopa de cebolla y el agua a las gotas; cocine y revuelva hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Sopa De Cebolla Seca

Chuletas De Cerdo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce el arroz uniformemente en el fondo de una cazuela de 2 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Arroz

Equipo que necesitarás

Cazuela

Coloca las chuletas de cerdo encima del arroz.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Arroz

Vierta la mezcla de la sartén sobre las chuletas de cerdo y el arroz; cubra.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el plato cubierto en el horno precalentado y hornee durante 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la tapa y hornee hasta que el cerdo ya no esté rosado en el centro, otros 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de sopa de cebolla seca 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco sin cocer

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.