Chuletas de Cerdo Tirón con Costra de Plátano

Name: Chuletas de Cerdo Tirón con Costra de Plátano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chips de plátano; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo con hueso; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) (Comerciante Joe ); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco cocido, para servir; 3 (puede ser o desnatar) condimento seco jerk; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan rallado panko o harina de matzá; 1 manojo cebolletas; 7 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Las Chuletas de cerdo Tirón con costra de plátano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.93 por porción. Una porción contiene 895 calorías, 45g de proteína, y 52g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, aceite vegetal, panko y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Con Costra de Patatas Fritas, Chuletas de Cerdo Jerk, y Chuletas de Cerdo Jerk para recetas similares.

Instrucciones

Picar las cebolletas, manteniendo los blancos y los verdes separados.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Verde

Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola mediana a fuego medio hasta que esté caliente. Agregue las cebolletas blancas y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebolletas estén doradas, aproximadamente 2 minutos. Agregue los frijoles junto con cualquier líquido en la lata, hierva a fuego lento y luego retírelos del fuego. Ajuste el condimento si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Condimento

Frijol

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Pulse las patatas fritas de plátano en una licuadora hasta que estén finamente molidas. Revuelva las migas de plátano junto con el condimento panko y jerk.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Tirones

Chips De Plátano

Banano

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Blender

Espolvoree cada chuleta de cerdo con una generosa pizca de sal y pimienta, y luego mézclelas en la capa de miga de plátano, presionando para que las migas se adhieran.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Banano

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Luego agregue las chuletas de cerdo en lotes y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y rosadas en el centro, aproximadamente 8 minutos en total. Limpie la sartén y cocine las chuletas de cerdo restantes con las 3 cucharadas de aceite restantes de la misma manera.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Deja reposar la carne de cerdo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sirva la carne de cerdo con el arroz y los frijoles, espolvoreados con las verduras de cebolleta reservadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Frijol

Cerdo

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chips de plátano 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo con hueso 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

(Comerciante Joe )4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz blanco cocido, para servir 3(puede ser o desnatar)

condimento seco jerk 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pan rallado panko o harina de matzá 1manojo

cebolletas 7(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.