Chuletas De Cerdo Sofocadas Con Cebolla
Las chuletas de cerdo cubiertas con cebolla podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.23 por porción. Una porción contiene 217 calorías, 25g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de agua, tomillo, chuletas de lomo de cerdo cortadas en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Tratar Chuletas de Cerdo Asfixiadas con Cebolla Y Tocino Caramelizadas, Chuletas de Cerdo Al Horno Sofocadas con Cebolla y Champiñones, y Chuletas de Cerdo Asfixiadas para recetas similares.
Instrucciones
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar y coloque la sartén a fuego alto hasta que esté caliente.
Agregue las rodajas de cebolla y 1/4 de cucharadita de condimento criollo. Cocine durante 7 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas y doradas, revolviendo con frecuencia. Reservar y mantener caliente.
Recorta la grasa de las chuletas.
Combine las 3/4 cucharaditas restantes de condimento criollo y tomillo.
Espolvorear uniformemente sobre ambos lados de las chuletas. Vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar y colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las chuletas a la sartén; cocine 1 minuto de cada lado. Reduzca el fuego a medio; cocine de 4 a 6 minutos adicionales de cada lado o hasta que esté listo.
Transfiera las chuletas a un plato para servir.
Coloque las cebollas reservadas encima de las chuletas; manténgalas calientes.
Agregue el agua y la salsa inglesa a la sartén, revolviendo bien. Cocine a fuego alto, revolviendo constantemente para desglasar la sartén. Cocine 1 minuto.
Vierta la salsa sobre las chuletas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.