Chuletas de Cerdo Rellenas de Gorgonzola con Peras

Chuletas de Cerdo Rellenas de Gorgonzola con Peras
Las Chuletas de cerdo rellenas de Gorgonzola con Peras podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 26g de grasa y un total de 474 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra tomillo, chuletas de cerdo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las peras, puede seguir este plato principal con el Crepes de Harina de Maíz con Higos y Peras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo Rellenas con Gorgonzola y Manzana, Chuletas de Cerdo Rellenas de Queso Azul con Peras, y Peras rellenas de setas con gorgonzola para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corta un bolsillo horizontal en el lateral de cada chuleta de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
3
Presione los trozos de queso en avellanas para cubrir, reservando nueces que no se peguen. Mete 1 trozo de queso en cada bolsillo para chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
QuesoQueso
NuezNuez
4
Caliente el aceite en una de 12 pulgadas. sartén de hierro fundido u otra sartén a prueba de horno a fuego alto. Dorar las chuletas hasta que estén doradas, 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las peras y el tomillo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornea hasta que la carne de cerdo esté firme pero aún ligeramente rosada en el centro, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Espolvorear con nueces reservadas.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
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