Chuletas de Cerdo Rellenas
Necesita un plato principal sin lácteos? Las chuletas de cerdo rellenas podrían ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 18g de grasa y un total de 371 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.07 por porción. 32 personas quedaron impresionadas con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger las chuletas de cerdo, aceite vegetal, puerros, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la manzana granny Smith, puede seguir este plato principal con la Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es increíble. Similar recetas Chuletas de Cerdo Rellenas, Chuletas de Cerdo Rellenas, y Chuletas de Cerdo Rellenas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el puerro y la manzana y saltee durante 4 minutos, hasta que estén tiernos y dorados.
Agregue orégano, romero, sal y pimienta, al gusto, y revuelva para cubrir.
Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue los cubos de pan y el caldo de pollo.
Con un cuchillo afilado, corta los bolsillos en chuletas cortándolas horizontalmente hacia un lado y casi hacia el otro lado. Sazone el exterior con sal y pimienta. Rellene las chuletas con la mezcla de manzana, permitiendo que el relleno se desborde de los bolsillos.
Calentar el aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las chuletas de cerdo y dore en 1 lado hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos. Voltee las chuletas y transfiéralas al horno para terminar de cocinar durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.