Chuletas de Cerdo Rellenas
Chuletas de Cerdo rellenas sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.12 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 46g de proteína, 32g de grasa y un total de 479 calorías. Ve a la tienda y compra espinacas, ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy mismo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Tratar Chuletas de Cerdo Rellenas, Chuletas de Cerdo Rellenas, y Chuletas de Cerdo Rellenas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, 1 minuto.
Agregue las espinacas, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y el condimento italiano; cocine, revolviendo, solo hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
Retire la mezcla de espinacas a un tazón mediano; deje enfriar por completo. Cuando esté fresco, agregue el capocollo, el queso provolone y el huevo; revuelva suavemente para combinar completamente.
Coloque las chuletas de cerdo sobre una superficie de trabajo plana; corte una hendidura horizontal al hueso para que la chuleta se pueda abrir como un libro. Rellena cada chuleta con 1/4 del relleno. (Si se congela, envuelva cada chuleta firmemente en una envoltura para congelador, sin palillos de dientes; congele hasta 1 mes.) Asegure las chuletas con palillos de dientes.
Para cocinar y servir:Si las chuletas están congeladas, descongélelas en el refrigerador durante la noche.
Precaliente el horno a 375 grados F.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande.
Agregue las chuletas; cocine 2 minutos por lado o hasta que estén doradas.
Coloque las chuletas en una sola capa en una fuente para hornear lo suficientemente grande como para sostenerlas.
Espolvoree con el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Hornee las chuletas en el horno durante 15 minutos o hasta que la temperatura interna registre 155 grados en un termómetro de lectura instantánea cuando se inserte en la carne de cerdo.
Retire las chuletas a un plato; cúbralas con papel de aluminio.
Deje reposar de 5 a 10 minutos en un lugar cálido antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
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Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.