Chuletas de Cerdo Picantes con Patatas Asadas con Hierbas

Name: Chuletas de Cerdo Picantes con Patatas Asadas con Hierbas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 vainas de cardamomo, semillas retiradas y trituradas (opcional); 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre fresca picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) perejil fresco picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero fresco picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) tomillo fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 un poco de calabacín picado sal y pimienta negra molida al gusto; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 397 chile habanero patatas tempranas, cortadas a la mitad; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra, o más si es necesario; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano fresco picado; 454 chile habanero 5 dientes de ajo, pelados, cortados por la mitad y en rodajas finas

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? Las Chuletas de cerdo Picantes con Papas Nuevas Asadas con Hierbas podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 296 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano chuletas de cerdo, comino molido, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Tratar Chuletas de Cerdo Asadas y Patatas, Patatas y Chuletas de Cerdo al Romero Asadas, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Patatas Asadas y Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

En un tazón, mezcle el ajo, el comino, el jengibre, las semillas de cardamomo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cardamomo

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Extienda la mezcla por ambos lados de las chuletas de cerdo y refrigere durante al menos 30 minutos (más tiempo es mejor).

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Crema Agria, Dividida

Coloque las papas en un plato para asar y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva; espolvoree con el orégano, el tomillo, el romero y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Espolvorear con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Ase las papas en el horno precalentado hasta que estén tiernas, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio, y fríe las chuletas de cerdo hasta que estén doradas por ambos lados, la carne ya no esté rosada por dentro y los jugos salgan claros, de 8 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Filetes De Tira De Ny

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera las chuletas de cerdo al plato para asar con las papas y hornee hasta que el termómetro diga 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Servir las chuletas con patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Vinagreta De Agraz

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

vainas de cardamomo, semillas retiradas y trituradas (opcional)11 libra de calabacín,

raíz de jengibre fresca picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

perejil fresco picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

romero fresco picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

tomillo fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 11 libra de calabacín,

comino molido 4un poco de calabacín picado

sal y pimienta negra molida al gusto 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 397chile habanero

patatas tempranas, cortadas a la mitad 1cp. queso parmesano rallado

aceite de oliva virgen extra, o más si es necesario 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

orégano fresco picado 454chile habanero

5 dientes de ajo, pelados, cortados por la mitad y en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.