Chuletas de Cerdo para BARBACOA de Cocción Lenta
Las chuletas de cerdo a la barbacoa de cocción lenta podrían ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 423 calorías, 39g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.32 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 2 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Chuletas de Cerdo Dulces y Picantes en la Olla de Cocción Lenta - 2 Ingredientes Más el Cerdo, y Chuletas de Cerdo de Cocción Lenta.
Instrucciones
Esparce una capa fina de salsa para barbacoa en el fondo de una olla de cocción lenta. Coloque alternativamente las chuletas de cerdo con salsa de barbacoa, vertiendo el resto de la botella sobre la parte superior de la capa final de chuletas.
Cocine a temperatura ALTA durante 3 a 4 horas, o todo el día a temperatura BAJA.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
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Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.