Chuletas de Cerdo Húmedas con Hierbas

Name: Chuletas de Cerdo Húmedas con Hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) refresco de crema dietética; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco o caldo de pollo; 1 (puede ser o desnatar) romero seco, triturado; 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de piña sin azúcar; 4 chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro con hueso (3/4 de pulgada de grosor y 7 onzas cada una)

Las chuletas de cerdo Húmedas con hierbas pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.86 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 9g de grasa, y un total de 296 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Si tienes jugo de piña, caldo de pollo, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 58%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Chuletas de Cerdo Súper Húmedas, No Es Su Receta Promedio de Chuletas de Cerdo Húmedas y Tiernas, y Chuletas de Cerdo Empanadas al Horno Húmedas en Salsa de Champiñones.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los primeros cinco ingredientes; revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte 1-1 / 2 tazas en una bolsa de plástico resellable grande; agrega las chuletas de cerdo. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche. Cubra y refrigere el adobo restante para rociar.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Marinar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurrir y desechar la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase la carne de cerdo, cubierta, a fuego medio o ase a la parrilla de 4 a 5 pulgadas. del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que un termómetro marque 145°, rociando frecuentemente con la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Marinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Termómetro De Cocina

Parrilla

Pinza

Deje reposar la carne durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

refresco de crema dietética 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco o caldo de pollo 1(puede ser o desnatar)

romero seco, triturado 1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de piña sin azúcar 4

chuletas de lomo de cerdo cortadas al centro con hueso (3/4 de pulgada de grosor y 7 onzas cada una)

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 49 dólares.