Chuletas de cerdo glaseadas con balsámico

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las chuletas de cerdo glaseadas con balsámico. Por $2.44 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 356 calorías , 39 g de proteína y 15 g de grasa . Esta receta es para 4 personas. Si tienes cebolla, azúcar moreno, sal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53% , lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron las chuletas de cerdo glaseadas con balsámico , las chuletas de cerdo glaseadas con balsámico y las deliciosas chuletas de cerdo glaseadas con balsámico .
Instrucciones
Espolvorea las chuletas de cerdo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. En una sartén grande, dore las chuletas con 1 cucharada de mantequilla.
Retirar y mantener caliente.
En la misma sartén, saltee la cebolla en 1 cucharada de mantequilla hasta que esté tierna. Agrega el vinagre, el azúcar moreno, el romero y la sal restante. Llevar a ebullición; cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Regrese las chuletas a la sartén; cocine, sin tapar, a fuego medio durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 145°.
Retire las chuletas a un plato para servir y déjelas reposar durante 5 minutos antes de servir. Agrega la mantequilla restante a la sartén hasta que se derrita.
Servir con chuletas de cerdo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
¿Chuletas de cerdo en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Weinert Cavas de Weinert. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 26 dólares.
![Weinert Cavas de Weinert]()
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.