Chuletas de Cerdo Glaseadas
Las chuletas de cerdo glaseadas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 240 calorías, 25g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.04 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Si tienes gelatina de grosella, salvia molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Chuletas de Cerdo Glaseadas, Chuletas de Cerdo Glaseadas para 2 personas, y Chuletas de Cerdo Glaseadas.
Instrucciones
Recorta la grasa de las chuletas. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego alto hasta que esté caliente.
Espolvoree las chuletas con salvia, sal y pimienta; agregue a la sartén y cocine 1 minuto por cada lado. Reduzca el fuego a medio; cocine las chuletas de 4 a 5 minutos adicionales de cada lado o hasta que estén hechas.
Transfiera las chuletas a un plato para servir; manténgalas calientes.
Agregue la cebolla a la sartén; cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego; agregue gelatina y mostaza, y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que el glaseado se reduzca a 1/4 de taza. Para servir, vierta el glaseado sobre las chuletas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
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Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.