Chuletas de Cerdo Españolas con Relleno de Maíz Linguica y Salsa de Cereza y Rioja

Name: Chuletas de Cerdo Españolas con Relleno de Maíz Linguica y Salsa de Cereza y Rioja
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne, dividido; 2 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, picado; 4 magdalenas de maíz, desmenuzadas; 1 Puñado perejil de hoja plana, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de tomillo frescas picadas, de 4 a 5 ramitas; 2 clavo ajo picado; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 4 chuletas de cerdo deshuesadas de corte grueso, de corte central, aproximadamente 2 libras; 1 pequeño pimiento rojo picado; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 1 1 libra de calabacín, pimentón ahumado, ponlo en la palma de la mano; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de cereza negra o para untar toda la fruta; 227 chile habanero linguica o chorizo, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rioja u otro vino tinto seco, globo ocular, aproximadamente 1/4 de botella

La receta de Chuletas de Cerdo Españolas con Relleno de Maíz Linguica y Salsa de Cereza y Rioja podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 530 calorías, 33g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes rioja, hojas de tomillo, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez de Maíz Dulce como postre. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Tratar Chuletas De Cerdo Españolas Con Relleno De Maíz Linguica Y Salsa De Vino, Relleno de Pan de Maíz con Linguicano y Col Rizada, y Chuletas de Cerdo con Salsa y Galletas de Relleno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Calienta una sartén a fuego medio alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a la sartén, 2 vueltas alrededor de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las chuletas y caramelice la carne, 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Transfiera la carne a una sartén y colóquela en el horno para terminar de cocinar, de 12 a 15 minutos. Vuelva a colocar la sartén en la estufa, reduzca el fuego un poco y agregue mantequilla a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Agregue la harina a la mantequilla y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

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Mezcle el vino en la sartén y reduzca 1 minuto, luego agregue las conservas y 1 taza de caldo. Sazone con sal y pimienta negra gruesa y deje que la salsa espese a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes

Conservas De Fresa Bajas En Azúcar

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Caliente una sartén antiadherente mediana a fuego medio alto con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén. Cuando el aceite humee, agregue linguica o chorizo y dore, 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el apio, las cebollas, los pimientos, el ajo y sazone con sal y pimienta. Cocine 5 minutos, luego desmenuce los muffins en la sartén y combínelos con las verduras. Humedezca el relleno con 1 taza de caldo restante y sazone con pimentón ahumado y tomillo. Reduzca el fuego a bajo y manténgalo caliente hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire la carne del horno y bata las gotas en la salsa. Apila el relleno en los platos, chuletas al lado y vierte la salsa sobre ambos. Esparza el perejil sobre la carne y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Cucharón

Galletas Oreo Picadas

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Galletas Oreo Picadas

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne, dividido 2Corteza: migas de galletas graham

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.2(mequite, nogal o aliso)

apio, picado 4

magdalenas de maíz, desmenuzadas 1Puñado

perejil de hoja plana, picado 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2Corteza: migas de galletas graham

hojas de tomillo frescas picadas, de 4 a 5 ramitas 2clavo

ajo picado 3Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra, dividido 1( berenjenas)

cebolla picada 4

chuletas de cerdo deshuesadas de corte grueso, de corte central, aproximadamente 2 libras 1pequeño

pimiento rojo picado 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta 11 libra de calabacín,

pimentón ahumado, ponlo en la palma de la mano 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

conservas de cereza negra o para untar toda la fruta 227chile habanero

linguica o chorizo, picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

rioja u otro vino tinto seco, globo ocular, aproximadamente 1/4 de botella

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.