Chuletas de Cerdo en Salsa de Crema de Champiñones

Necesita un plato principal sin gluten? Chuletas de cerdo en Salsa de Crema de Champiñones podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 507 calorías, 40g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, chuletas de lomo de cerdo, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir el yogur griego sin grasa, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Griego de Frambuesa con Chocolate Negro como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas De Cerdo Con Salsa De Crema De Champiñones-Bajas En Carbohidratos, Chuletas de Cerdo con Crema Agria y Salsa de Champiñones, y Chuletas De Cerdo Con Relleno De Setas Saladas para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta sazonada.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue las chuletas de cerdo; cocine unos 4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Retire las chuletas de cerdo de la sartén; reserve.
En la misma sartén, caliente las 2 cucharaditas de aceite restantes a fuego medio.
Agregue la cebolla y los champiñones; cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
En una taza medidora, mezcle el caldo de pollo y la fécula de maíz; agregue a la sartén.
Calentar a ebullición. Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la sartén; coloque un poco de salsa sobre la carne de cerdo. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro.
Agregue el yogur hasta que esté bien mezclado; cocine a fuego lento hasta que se caliente completamente.
Servir con arroz o pasta.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
![Chardonnay de la A a la Z]()
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.