Chuletas de Cerdo de Manzana de Cocción Lenta

Name: Chuletas de Cerdo de Manzana de Cocción Lenta
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharaditas de sal picante; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 6 chuletas de cerdo con hueso; 1 cp. queso parmesano rallado chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 2 Manzanas Granny Smith, sin corazón y en rodajas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 3 tazas de pan rallado panko; 1 cebolla dulce (como Vidalia®), en rodajas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de Cerdo de Manzana de Cocción Lenta. Esta receta sirve 6 porciones con 382 calorías, 36g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, ablandador de carne, chuletas de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Chuletas de Cerdo de Cocción Lenta con Chutney de Manzana, Chuletas de Cerdo de Cocción Lenta con Relleno de Manzana y Cereza, y Chuletas de Cerdo Dulces y Picantes en la Olla de Cocción Lenta - 2 Ingredientes Más el Cerdo.

Instrucciones

Caliente el aceite de canola en una sartén a fuego medio-alto, y dore las partes exteriores de las chuletas de cerdo a fondo, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el jugo de manzana, el vinagre de sidra, el caldo de pollo, el azúcar morena, el ablandador de carne, el ajo en polvo, la nuez moscada, el jengibre y la pimienta negra en una olla de cocción lenta, revolviendo hasta que el azúcar morena se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vinagre De Sidra De Manzana

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Zumo De Manzana

Azúcar Morena

Jengibre

Nuez Moscada

Carne

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Olla De Cocción Lenta

Coloque las chuletas de cerdo en el líquido. Cubra las chuletas con manzana, cebolla y repollo. Ponga la olla a fuego bajo; cocine de 4 a 5 horas, volteando las chuletas en la salsa una o dos veces. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Col

Manzana

Cebolla

Salsa

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Equipo

Sartén

Ablandador De Carne

Olla De Cocción Lenta

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 cucharaditas de sal picante 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 6

chuletas de cerdo con hueso 1cp. queso parmesano rallado

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 1cp. queso parmesano rallado

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 2

Manzanas Granny Smith, sin corazón y en rodajas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

jengibre molido 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nuez moscada molida 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

3 tazas de pan rallado panko 1

cebolla dulce (como Vidalia®), en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.