Chuletas de Cerdo con Vinagre

Name: Chuletas de Cerdo con Vinagre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla ablandada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 1 kilogramos chuletas de lomo de cerdo deshuesadas; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Las chuletas de cerdo con vinagre podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 621 calorías, 75g de proteína, y 32g de grasa. Para $6.12 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, vinagre de vino, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es excepcional. Tratar Chuletas de cerdo con vinagre balsámico, Chuletas de Cerdo con Vinagre de Frambuesa, y Chuletas de Cerdo Estofadas con Vinagre para recetas similares.

Instrucciones

Libra chuletas de cerdo a 1/4 de pulgada de grosor. Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto y dore la carne de cerdo por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Mantequilla

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Drene la grasa.

Vierta agua, vinagre, sal y pimienta en la sartén. Hierva a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine las chuletas hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las chuletas de la sartén, dejando los jugos, y colóquelas en un plato para mantenerlas calientes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Triturar los filetes de anchoa junto con 2 cucharaditas de mantequilla y 1/2 cucharadita de harina.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Bate esta pasta en el líquido a fuego lento para que espese. Cocine y revuelva hasta que el líquido se haya espeso y la harina ya no esté granulada, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Salsa

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de anchoa picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

mantequilla ablandada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

harina para todo uso 1kilogramos

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas 6camarones y venas

sal y pimienta al gusto 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.