Chuletas de Cerdo con Salsa de Peras

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Peras
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath buen vinagre balsámico envejecido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa col de Saboya finamente cortada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa canela molida, o al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de pera; 3 peras peladas, sin corazón y picadas; 6 chuletas de cerdo deshuesadas de corte fino; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Chuletas de Cerdo con Salsa de Peras

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo con salsa de Pera. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.08 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 325 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa por porción. Una mezcla de aceite vegetal, azúcar morena, jugo de pera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo con Salsa de Pera de Jengibre, Chuletas de Cerdo con Salsa de Pera y Jengibre, y Chuletas de Cerdo en Salsa de Pera y Dijon para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

buen vinagre balsámico envejecido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

col de Saboya finamente cortada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

canela molida, o al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de pera 3

peras peladas, sin corazón y picadas 6

chuletas de cerdo deshuesadas de corte fino 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay Horquilla de Heno Shed Hill con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.

Chardonnay Horquilla de Heno Hill

Aspecto brillante, pajizo pálido con reflejos verdosos. La fermentación en tanque de acero inoxidable permite la expresión completa del aroma a fruta de Chardonnay sin la influencia del roble o las lías, lo que resulta en un aroma de frutas tropicales brillante y limpio. El paladar es rico en frutas tropicales, la acidez limpia equilibra el carácter de fruta dulce, lo que resulta en un paladar fresco y sabroso brillante. Cuando se utiliza Chardonnay de buena calidad, el Chardonnay crudo adquiere un nuevo nivel de profundidad e intensidad.